因?yàn)榫W(wǎng)上很火的黑蒜姐視頻，讓我對這款黑暗料理產(chǎn)生了強(qiáng)烈的興趣，這種挑戰(zhàn)怎么能少得了我食蒜愛好者！聽說黑蒜很適合健身減肥的寶寶，當(dāng)機(jī)立斷網(wǎng)購了三盒還有點(diǎn)小激動(dòng)，可以直接生吃也可以燉湯做菜。

給不明黑蒜覺歷的寶寶們科普一下：

黑蒜是用新鮮生蒜帶皮發(fā)酵90-120天做成的，顏色越黑發(fā)酵越充分，口感越純正。人稱“軟黃金”的黑蒜有很多功效，相比新鮮的生蒜微量元素含量更高，長期可以增強(qiáng)人體免疫力、抗氧化、抗衰老、緩解便秘。

口感：

打開蓋就聞到了令人著迷的氣味，一點(diǎn)也不刺鼻，剝開脆脆的表皮露出了軟軟糯糯的黑色丸子，咬下一口味道酸甜，幾乎沒有蒜味，對于我這種每次吃火鍋蘸料必加蒜泥的人完全ok，當(dāng)做果脯零食吃也不會膩，也不會上火。這是什么絕世極品！從此便走上了食蒜的不歸路。

品牌：

由于近年來黑蒜市場比較混亂，長期有不良商家用機(jī)器替代自然發(fā)酵，我一直買的是“好蒜道”黑蒜，據(jù)說是米其林餐廳精選，專注蒜業(yè)二十年，之前品牌出口北美，直供美國Costco所以品質(zhì)是很有保證的，最近買1送1優(yōu)惠快去盤它~

除了熱銷的獨(dú)頭黑蒜，還有黑蒜牛肉醬、黑蒜牛肉豆豉等秘制醬料，味道也是杠杠的！蒜油軟膠囊、黑蒜阿膠糕可以調(diào)理血脂、養(yǎng)血養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力，趕緊根據(jù)自己的需求對號入座吧~

食用心得：

對于經(jīng)常便秘的寶寶效果不錯(cuò)！我買來排毒素清腸道，每天早晨喝一大杯檸檬橙子水，早飯后吃2-3顆黑蒜，說出來不怕大家笑話，排便變得極其規(guī)律。

黑蒜還特別適合健身養(yǎng)生的寶寶，保健功效要長期吃才能看到顯著效果，我一般配合清淡飲食和每晚40min全身燃脂運(yùn)動(dòng)，晚上睡眠也變得格外香甜，皮膚也不長痘了，十天直接掉秤4斤。更多功效挖掘吃完一盒后再向大家匯報(bào)。

據(jù)說黑蒜燉湯更好喝，趕緊加購了幾盒寄給我媽，下次給你們看我媽燉的黑蒜菌菇湯！